Visokokvalitetni ne-GMO teksturirani sojini proteini

High Quality Non-GMO Textured Soy Protein Featured Image

Kratki opis:

Teksturirani sojin protein (TSP) je zamjena za meso napravljena od sojinog zrna bez GMO, proizvedena putem ljuštenja, odmašćivanja, ekstrakcije, ekspandiranja, visoke temperature i visokog presovanja.Riječ je o čisto prirodnim biljnim proizvodima bez kolesterola ili bilo kojih drugih dodataka.Sadržaj proteina je više od 50%, a ima dobru apsorpciju vode, očuvanje ulja i vlaknastu strukturu.Okusom poput mesa, idealan je visokoproteinski sastojak za mesne proizvode.

Teksturirani sojini proteini koji se široko koriste u preradi brzo smrznute hrane i mesnih proizvoda, a takođe se koriste direktno u svim vrstama vegetarijanske hrane i proizvoda koji imitiraju meso.

Naši teksturirani sojini proteini dostupni su u različitim bojama, veličinama i oblicima.

Pošaljite nam email

Detalji o proizvodu

Prilagodba proizvoda

Oznake proizvoda

Parametar

Fizički i hemijski indeks
Proteini (suha osnova, N×6,25, %)	≥50,60,70
Vlaga (%)	≤10,0
Debeo(%)	≤1.0
Pepeo (suha osnova, %)	≤6,0
Sirova vlakna (suha osnova, %)	≤6,0
Mikrobiološki indeks
Ukupan broj ploča	≤30000CFU/g
Coliform	≤3.0MPN/g
Kvasac i plijesni	≤50CFU/g
E.coli	<3,0 MPN/g
Salmonella	Negativno

Karakteristike proizvoda

Vrlo dobar kapacitet zadržavanja vode i ulja

Sposobnost trenutne rehidracije

Dobra vlaknasta struktura i žilavost

Dobar ukus mesa

Način primjene

Stavite teksturirani sojin protein u posudu bez zagađenja i mirisa i potopite je u toplu vodu u određenoj proporciji.Općenito, odnos proteina tkiva i vode je 1:3, potopite ga 60 ~ 90 minuta i okrenite ga 2 ~ 3 puta tokom perioda kako biste postigli najbolji efekat namakanja.Prema zahtjevima procesa, može se natopiti i u odgovarajućoj količini slane vode, a zatim se može dodati proizvodu u određenoj omjeri kada je proizvod mekan i bez grudica nakon rehidracije.
Preporučeni iznos dodatka: 5% ~ 10%

Pakovanje i skladištenje

Pakovanje: u CIQ pregledanim Kraft vrećama obloženim polietilenskim vrećicama.

Neto težina: 10 kg/vreći, ili po želji kupca.

Transport i skladištenje: Čuvati dalje od kiše ili vlage tokom transporta i skladištenja, i ne tovariti ili skladištiti zajedno sa drugim smrdljivim proizvodima, čuvati na suvom hladnom provetrenom mestu na temperaturi ispod 25℃ i relativnoj vlažnosti ispod 50%.

Rok trajanja:Najbolje u roku od 12 meseci pod odgovarajućim uslovima skladištenja od datuma proizvodnje.

Prethodno: Visokokvalitetni ne-GMO teksturirani sojini proteini SSPT 68%

Sljedeći: Visokokvalitetni ne-GMO izolovani sojini proteini u prehrani i formulaciji pića

Linyi shansong ima idealno rješenje da zadovolji vaše potrebe.
Ako naši trenutni proizvodi nisu 100% prikladni, naši inženjeri i tehničari će raditi zajedno na razvoju novog tipa.
Ako imate planove za lansiranje novog proizvoda ili želite dodatno poboljšati svoju trenutnu formulaciju, mi smo tu da vam ponudimo našu podršku.