Avion Veleprodaja Visokokvalitetni ne-GMO izolovani sojini proteini u prehrambenim proizvodima i napitcima proizvođač i dobavljač |Shansong
English

Visokokvalitetni ne-GMO izolovani sojini proteini u prehrani i formulaciji pića

High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein in Nutrition and Beverage Formulation Featured Image
  • High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein in Nutrition and Beverage Formulation
  • High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein in Nutrition and Beverage Formulation
  • High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein in Nutrition and Beverage Formulation
  • High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein in Nutrition and Beverage Formulation
  • High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein in Nutrition and Beverage Formulation

Kratki opis:

Većina globalnih potrošača, 89%, smatra da je ishrana važan faktor pri odabiru namirnica, a 74% potrošača smatra da su soja ili proizvodi od soje zdravi.Ista studija pokazuje da jedna trećina potrošača kaže da traži proizvode upravo zato što sadrže soju, a sojino mlijeko je najlakše prepoznati proizvod od soje sa 38% svijesti potrošača.Veći interes potrošača za zdravu ishranu potaknuo je proizvođače da prihvate popularnost soje i razviju nove proizvode, uključujući prehrambenu hranu i piće, koji sadrže izolate sojinih proteina.


Detalji o proizvodu

Prilagodba proizvoda

Oznake proizvoda

Izolirani sojini proteini u prehrani i formulaciji pića

Izolat sojinog proteina je dobio povećanu pažnju otkako je FDA odobrila tvrdnju o proteinu soje/zdravlju srca u oktobru 1999. Mnoga pića koja sadrže sojine izolate s aromom vanilije, čokolade i soka postaju sve popularnija među glavnim potrošačima, kao i potrošačima zdrave hrane.Ishrana hrana i pića na bazi soje porasli su za više od 200% u 2002. Postoji nekoliko faktora koji utiču na uspeh napitaka od soje i druge nutritivne hrane, uključujući: zdravstvenu tvrdnju o proteinima soje sa zdravstvenim i nutritivnim prednostima, više bebi-boomera koji traže dugovečnost i dobro zdravlje, porast manjina netolerantnih na laktozu, kao i tehnološka poboljšanja u preradi i aromatizaciji ovih proizvoda.

Općenito, topljivost, viskoznost, okus, okus i obogaćivanje napitaka od soje i druge nutritivne hrane glavni su izazovi s kojima se suočava prehrambena industrija.

3
5

Kako se povećava upotreba izolata sojinih proteina, posebno u napitcima koji služe kao brzi obroci s visokim sadržajem proteina, izazov je bio oponašati konzistenciju milkshakea ili svježeg izmiješanog smoothieja.Jedno rješenje je povećanje viskoznosti koju doprinosi izolat sojinih proteina s kombinacijama drugih stabilizatora, emulgatora i proteina kako bi soja bila ukusnija.Ove primjene zahtijevaju visoko disperzibilan i topiv izolat sojinog proteina koji nudi vrlo nisku viskoznost.Napitci na bazi soje zahtevaju posebnu stabilizaciju, a homogenizacija je takođe kritična u ovom procesu.

Brojni izolati sojinih proteina iz naše kompanije sa širokim spektrom viskoznosti, rastvorljivosti i disperzibilnosti, profilima ukusa kao i produženim rokom trajanja mogu pomoći u obezbeđivanju željene konzistencije, posebne stabilizacije i homogenizacije u gotovim napitcima i drugoj nutritivnoj hrani.

Molimo ne ustručavajte se da nas kontaktirate ako imate bilo kakav dodatni upit.

  • Prethodno:
  • Sljedeći:

    • Linyi shansong ima idealno rješenje da zadovolji vaše potrebe.
    Ako naši trenutni proizvodi nisu 100% prikladni, naši inženjeri i tehničari će raditi zajedno na razvoju novog tipa.
    Ako imate planove za lansiranje novog proizvoda ili želite dodatno poboljšati svoju trenutnu formulaciju, mi smo tu da vam ponudimo našu podršku.
    image15

    Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je

    Kategorije proizvoda

    NARUČITE SADA